1月9日，从省政府获悉，山西省将在60个县要建设农产品仓储保鲜冷链物流设施，预计将完成设施数2283间、195万立方米，可解决50余万吨鲜活农产品储藏。
2020年4月农业农村部启动农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，将山西省纳入全国16个实施省范围，争取资金3.5亿元。工程启动以来，山西省各级农业农村部门全力以赴推进落实工程建设前期各项工作。
据了解，山西省常年蔬菜产量在800万吨以上，按照生产基地每生产1吨蔬菜需配备3立方米预冷库的标准测算，年需约2500万立方米预冷库。初步统计，目前山西省专门用于蔬菜生产的预冷库不到20万立方米，不足需求的1%，蔬菜大县预冷库量仅为需求的0.5%左右。
山西省蔬菜产地仓储保鲜冷链物流设施不足的现状极大地限制了蔬菜运输半径，增加了损耗率，降低了蔬菜质量，影响了市场竞争力。山西省薯类贮藏方式以地下式、半地下式的自然通风贮藏库（窑）和土窖为主，库容1000立方米以上的较少，恒温贮藏库基本属于空白。调查显示，全省35%的鲜薯需要入库（窑）贮藏，但实际入库贮藏率只有20%，导致薯类贮藏损失率达15%，秋雨时节高达30%。薯类贮藏库（窑）设施不能满足产业发展需求，制约了农民创收增收。
山西省结合产业特色，聚焦建设重点，围绕水果、蔬菜两大产业，对全省117个县（市、区）蔬菜、水果进行需求程度排名，确定前30名生产大县为重点实施县。聚焦农产品仓储保鲜冷链物流设施建设中存在的用地、用水、用电等突出问题，多部门联动，从政策、资金等方面给予支持和倾斜。通过部门配合、一体推进，推动出台冷库用电、设施农业用地等优惠政策，为各项工作顺利开展凝聚合力。
